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O guia gastronômico da Prefeitura de Roma

Para minha absoluta surpresa, descobri que a Prefeitura de Roma resolveu publicar um guia com sugestões de restaurantes onde saborear os pratos da tradição...

Devorando o Trapizzino: deliciosa invenção gastronômica romana

Aproveite a sua viagem a Roma, para conhecer uma das invenções gastronômicas romanas da última década: o Trapizzino, sucesso absoluto entre os romanos, e non...

Mercato Campagna Amica: delícias italianas diretamente do produtor ao consumidor

Uma ótima pedida se você estiver em Roma nos fins de semana é ir até a feirinha do Mercato di Campagna Amica, uma espécie...

5 dicas para evitar enormes furadas gastronômicas em Roma.

Vai por mim…não é difícil tropeçar em uma super furada gastronômica em Roma. Muito pelo contrário, as furadas possuem uma espécie de imã para...

Sorveterias no Trastevere

Sorveterias no Trastevere: uma boa maneira de descobrir o lado gastronômico do bairro mais boêmio de Roma. Com o final do inverno e início da...

Gelateria Fassi: a sorveteria mais antiga da Itália

Ali pertinho da Estação Termini encontra-se a sorveteria mais antiga da Itália: Gelateria Fassi também conhecida como Palazzo del Freddo. Tudo começou em 1880...

Pizzaria Zazà: prazer (quase) sem culpa pertinho do Pantheon

Minha nutróloga me proibiu de comer carboidratos… mas como resistir à Pizzaria Zazà? Vai por mim: a Pizzaria Zazà faz uma ótima, deliciosa, saborosa Pizza...

As deliciosas muçarelas de búfala de Paestum

Dependendo do seu roteiro, programe uma viagem gastronômica no sul da Itália e curta todas as oportunidades de provar as iguarias regionais. De norte a...

Devorando Supplis por aí: Supplizio (Campo de’ Fiori), Franz (Monteverde) e...

Uma visita a Roma não vai ser a mesma se você não fizer pelo menos uma pequena incursão na street food romana. E eu...

Fonzie: hamburguer kasher no Gueto Judaico

Há algum tempo venho notando que o Gueto Judaico “bomba” a nível gastronômico. Aos domingos, após o encerramento da cerimônia religiosa na sinagoga, unindo-se ao...

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