Início Comer e Beber Forno La Renella: saborosa pizza aos pedaços em Trastevere

Forno La Renella: saborosa pizza aos pedaços em Trastevere

Publicado em:

Se você já conhece Roma, a pizza aos pedaços/ao quilo (em it.: pizza al taglio) não é mais uma novidade. Se você ainda vai conhecer a Cidade Eterna futuramente, saiba que a pizza al taglio é a mãe de todas as comidas de rua, mas, apesar da sua enorme popularidade, isso não significa que todos saibam fazer uma pizza de boa qualidade.

Aqui no blog há algumas dicas de lugares onde comer uma pizza de boa qualidade em Roma, e hoje gostaria de acrescentar mais um lugar, bem no coração do Trastevere, e que faz uma ótima pizza al taglio; o Forno La Renella.

forno-la-renella-3

A primeira coisa interessante: não deixe-se enganar pelas aparências… o lugar é simples, mas recentemente foi reformado e está bonitinho. Mas durante muitos anos, foi meio feinho. Nesses quinze anos de Itália, aprendi que em matéria de comida e bebida, beleza não põe mesmo a mesa aqui na bota. Já fui em lugares bem caidinhos _mas limpinhos, né!_ e ao chegar lá comi produtos genuínos e de ótima qualidade.

forno-la-renella-2

Forno em italiano quer dizer padaria ou panificação, e o Forno La Renella na verdade é metade padaria e metade pizzaria al taglio. Eles produzem pães fresquinhos na hora, com venda ao varejo e ao atacado. Muitos restaurantes compram seus pães nesse forno. Já até almocei em um restaurante tipo quilômetro zero aqui em Roma (quilômetro zero é um manifesto para que compremos todos os produtos que consumimos nas proximidades ou no próprio território, diminuindo ao máximo a distância geográfica entre produtor e consumidor, evitando também o uso de combustíveis em termos de economia e poluição ambiental), que indicava no menu que o pão vinha do Forno La Renella. O entra e sai de clientes é constante, durante o dia todo, principalmente na hora do almoço e do jantar.

pizzaria-em-roma

Endereço: Via del Moro, 15

Como chegar: bonde 8 (que sai da Piazza Venezia), ônibus H (que sai da estação Termini), ônibus 780 (que sai da Piazza Venezia), ônibus 23 para quem está vindo do Vaticano e não quer caminhar a pé. Se você estiver viajando com um smartphone, controle todas essas informações no site da companhia de transportes de Roma.

MAIS DICAS PARA COMER NO TRASTEVERE

Luciana Rodrigues
Guia de turismo credenciada para passeios guiados em Roma e no Vaticano. Moradora de Roma há mais de 21 anos, e também idealizadora e produtora de conteúdo do Roma Pra Você. Seja bem-vindo(a) e prazer em conhecê-lo(a)!

2 COMENTÁRIOS

  1. […] 5. Forno La Renella – Via del Moro 15 – Fica bem no coração do Trastevere. Um pouco pizzaria, um pouco padaria e um lugar até meio feinho. Mas no deixe-se enganar pelas aparências. Ousaria dizer que, sim, essa é a melhor pizzaria aos pedaços do Trastevere. Vá e depois me conte se gostou . Para saber mais, leia: Forno La Renella, a melhor pizza aos pedaços em Trastevere. […]

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Dicas Mais Procuradas

- Advertisement -