Comer e Beber

Devorando o Trapizzino: deliciosa invenção gastronômica romana

Publicado: 21/02/2018 | Última Modificação: 21/02/2018

Aproveite a sua viagem a Roma, para conhecer uma das invenções gastronômicas romanas da última década: o Trapizzino, sucesso absoluto entre os romanos, e non solo! Antes de mais nada: o que é um Trapizzino? Trata-se de um neologismo gastronômico, que foi até registrado como marca pelos seus criadores. Trapizzino é uma mistura

Comer bem e barato em Roma e Vaticano: pratos de 4 a 8 euros

Publicado: 17/02/2018 | Última Modificação: 05/03/2018

Será que é possível comer bem e barato em Roma e Vaticano? Se você estiver em Roma, e com vontade de bater um prato (não vale pizza, nem sanduba), mas procurando por um serviço sem firulas, rápido e, sobretudo barato, aqui vão dicas testadas e aprovadas. A vantagem de um fast

Mercato Campagna Amica: delícias italianas diretamente do produtor ao consumidor

Publicado: 26/11/2017 | Última Modificação: 10/02/2018

Uma ótima pedida se você estiver em Roma nos fins de semana é ir até a feirinha do Mercato di Campagna Amica, uma espécie de farmers market, bem ali pertinho do Circo Máximo. A iniciativa é promovida e apoiada pela Coldiretti, associação que conta com 1,5 milhões de associados no

Bares e Cafeterias na (ou pertinho da) Praça Navona: Vivi Bistrot e Chiostro del Bramante

Publicado: 04/11/2017 | Última Modificação: 02/11/2017

Se você estiver passeando pela Praça Navona e quiser tomar um café, fazer um happy hour ou simplesmente lanchar, onde pode ir? Temos duas dicas ótimas e sem que tenhamos necessariamente que vender um rim para pagar a conta: Vivi Bistrot no Palazzo Braschi O Vivi Bistrot é um bar-cafeteria-bistrô com estilo

Eataly Roma: o templo da luxúria gastronômica

Publicado: 26/08/2017 | Última Modificação: 29/10/2017

Vocês já imaginaram um inteiro shopping center dedicado exclusivamente à gastronomia? Eataly que também está presente em Bolonha, Turim, Gênova, Milão, Bari, Florença, Nova York, Tóquio e São Paulo, é isso e muito mais. Eataly Roma possui 16.000 metros quadrados, e também pode ser chamada de "Disneylândia dos comilões". E a

Funcho, um vegetal muito presente na mesa dos italianos

Publicado: 05/08/2017 | Última Modificação: 28/10/2017

O Finocchio (pt.: funcho) ou o “bulbo da erva-doce”, é um alimento muito consumido pelos italianos, e presente em todas (todas mesmo!) barraquinhas de feira, mercearias e supermercados. Não precisa ir a farmer markets ou feirinhas bio (e caras!) para encontrá-lo. No Brasil, todos nós conhecemos o gosto da erva-doce, ou

Gelato Tour: ótimas dicas de sorveterias em Roma

Publicado: 14/06/2017 | Última Modificação: 28/10/2017

Uma experiência gastronômica italiana daquelas inesquecíveis, sem ter que ficar no vermelho, inclui sorvetes e mais sorvetes italianos. Enquanto, com certeza, você praticamente “tropeçará” em um monte de sorveterias, a grande verdade é que há gelato e GELATO. E apesar de muitos dizerem que são artesanais, nem todos realmente o