Devorando o Trapizzino: deliciosa invenção gastronômica romana

Aproveite a sua viagem a Roma, para conhecer uma das invenções gastronômicas romanas da última década: o Trapizzino, sucesso absoluto entre os romanos, e non solo! Antes de mais nada: o que é um Trapizzino? Trata-se de um neologismo gastronômico, que foi até registrado como marca pelos seus criadores. Trapizzino é uma mistura

Sorveterias no Trastevere

Sorveterias no Trastevere: uma boa maneira de descobrir o lado gastronômico do bairro mais boêmio de Roma. Com o final do inverno e início da primavera, as sorveterias voltam a abrir as portas. Para dizer a verdade, algumas abrem até durante o inverno, às vezes com dias e horários reduzidos e

As melhores sorveterias do Centro Histórico de Roma

Provar o verdadeiro gelato italiano é um dos pontos altos de uma viagem à Itália. Não importa a estação do ano: as sorveterias italianas ficam abertas 365 dias. O produto é tão bom, que mesmo no inverno encontramos quem compre sorvete. Muitas das principais sorveterias das cidades, grandes ou pequenas,

Gelateria Fassi: a sorveteria mais antiga da Itália

Ali pertinho da Estação Termini encontra-se a sorveteria mais antiga da Itália: Gelateria Fassi também conhecida como Palazzo del Freddo. Tudo começou em 1880 quando a família Fassi abriu um bar, mas logo começaram a fazer seus próprios sorvetes artesanais. Tiveram várias sedes em Roma: perto da Piazza Barberini, Piazza

Onde comprar ótimos chocolates em Roma?

Depois que a Ladurée abriu sua linda loja oferecendo macarons e, recentemente, botou mesinhas na calçada dando a oportunidade de tomar uma bebida quente ou fria (champanhe francês, bien sûr!), e que a Lindt também abriu uma loja coladinha no Pantheon, as marcas italianas de chocolate abriram os olhos e