Gelato Tour: ótimas dicas de sorveterias em Roma

Uma experiência gastronômica italiana daquelas inesquecíveis, sem ter que ficar no vermelho, inclui sorvetes e mais sorvetes italianos. Enquanto, com certeza, você praticamente “tropeçará” em um monte de sorveterias, a grande verdade é que há gelato e GELATO. E apesar de muitos dizerem que são artesanais, nem todos realmente o

Biscottificio Innocenti, no Trastevere: beleza e gostosura em uma antiga fábrica de biscoitos e doces

Passear pelos caminhos menos batidos do badaladíssimo Trastevere reserva muitas surpresas, uma delas, com certeza, é sentir os aromas e apreciar e beleza retrô do Biscottificio Innocenti. Gosto muito de brincar com uma realidade pouco conhecida do Trastevere. A apelidei de “o lado B do Trastevere”. Falo daquela parte que está

Gelateria Fassi: a sorveteria mais antiga da Itália

Ali pertinho da Estação Termini encontra-se a sorveteria mais antiga da Itália: Gelateria Fassi também conhecida como Palazzo del Freddo. Tudo começou em 1880 quando a família Fassi abriu um bar, mas logo começaram a fazer seus próprios sorvetes artesanais. Tiveram várias sedes em Roma: perto da Piazza Barberini, Piazza