Biscottificio Innocenti, no Trastevere: beleza e gostosura em uma antiga fábrica de biscoitos e doces

Passear pelos caminhos menos batidos do badaladíssimo Trastevere reserva muitas surpresas, uma delas, com certeza, é sentir os aromas e apreciar e beleza retrô do Biscottificio Innocenti. Gosto muito de brincar com uma realidade pouco conhecida do Trastevere. A apelidei de “o lado B do Trastevere”. Falo daquela parte que está

Gelateria Fassi: a sorveteria mais antiga da Itália

Ali pertinho da Estação Termini encontra-se a sorveteria mais antiga da Itália: Gelateria Fassi também conhecida como Palazzo del Freddo. Tudo começou em 1880 quando a família Fassi abriu um bar, mas logo começaram a fazer seus próprios sorvetes artesanais. Tiveram várias sedes em Roma: perto da Piazza Barberini, Piazza

Emma Pizzeria, no Campo de’ Fiori: ótima pizzaria gourmet (com restaurante)

O que acontece quando nomes famosos no mundo das pizzas gourmet, da haute cuisine e da panificação de alto nível se reúnem e decidem abrir uma pizzaria? A inauguração da Pizzaria Emma foi anunciada com meses de antecedência e criou-se uma grande expectativa pela sua chegada. E Emma nasceu com nome e

Comer bem em Roma no moderno Mercato Centrale em Termini

comer bem em roma no mercato centrale

Depois de Florença, o Mercato Centrale desembarcou em Roma e está fazendo o maior sucesso. A ótima notícia _além da gastronomia_ é que a inauguração marca mais um passo na modernização e requalificação da Estação Termini. Uma ótima opção para comer bem em Roma em um lugar moderno e com